Notre objectif est d’améliorer la durabilité et la qualité en repeignant et en réparant vos ustensiles de cuisine.
La durabilité commence dans la tête et se termine souvent dans la cuisine. Pendant mes vacances d’automne 2020, j’ai suivi le cours « Innosuisse Business Concepts », alors que je suivais encore une formation d’ingénieur en environnement. J’y ai appris que des quantités effrayantes de vieilles poêles à frire sont jetées inutilement et mises au rebut avec beaucoup d’énergie. Un premier modèle d’entreprise a été esquissé. Après plusieurs itérations de prototypes, de collectes dans les cuisines et dans les déchetteries, la première série de poêles à revêtement neuf a été mise en vente au printemps 2022 dans le cadre d’une prévente. Avec succès ! Les commentaires des clients sur l’idée et la qualité du revêtement ont été écrasants. Depuis, RePan s’engage à appliquer un nouveau revêtement sur les poêles à frire, fidèle à sa devise : « Ce n’est pas obligé d’être comme ça ».
En tant que cuisinier passionné de röstis et maintenant jeune entrepreneur, vous avez besoin de bonnes poêles. Dominic a appris à considérer les ressources dans de grands systèmes, y compris la poêle dans la cuisine de tout le monde. Avec RePan, ils mettent maintenant en pratique ce qu’ils ont appris : « Le principe de l’économie circulaire peut s’appliquer à tant de choses, pour la qualité du produit, dans la vie et pour l’environnement ».
VEBO aide les gens à revenir sur le marché du travail. Pour les personnes qui travaillent chez VEBO, la commande de poêles RePan signifie un travail utile et stimulant, et la certitude de rendre quelqu’un heureux quelque part pendant qu’ils cuisinent avec.
GERD WINTER | À LA RETRAITE
MATTHIAS KELLER | NOVARTIS
DANIEL ROHRER | CERCLE
Ralph Schmidhalter | Innosuisse
Tino Köhler | Genisuisse
En principe, tout, quelle que soit l’apparence de la poêle, de la plaque Rational ou du gril à raclette.
Tous les fabricants, formes ou matériaux peuvent être revêtus à nouveau par nos soins.
Les manches ou pièces inflammables doivent toutefois être amovibles. Pour les gaufriers ou les basculeurs, nous demandons que les pièces soient envoyées déjà démontées.
Nous avons deux méthodes :
Les poêles nouvellement revêtues en stock sont livrées plus rapidement et vous évitent de chercher une boîte. Nous avons des centaines de modèles différents - vous trouverez certainement quelque chose ici : RePan.ch/Shop
Ta casserole de ta grand-mère est-elle sacrée ?
Ou est-ce que ce sont des plaques, des casseroles de riz, des gaufriers ou des barbecues ?
Ou as-tu beaucoup de casseroles ?
La Poste se fera un plaisir de venir récupérer votre matériel et nous vous appliquerons un nouveau revêtement.
Remettez en peinture vos ustensiles de cuisine - quels qu’ils soient, quelle que soit la marque ou la taille. Commandez l’enlèvement & recevez une facture en retour. Sinon, nous pouvons vous faire parvenir une caisse réutilisable ou vous pouvez apporter ou envoyer vous-même le matériel. Ce service prend jusqu’à 6 semaines en raison de beaucoup de haute technologie et de travail manuel.
Encore mieux, les deux ! Nous envoyons d’abord la poêle du stock dans une caisse réutilisable - parfait pour envoyer ensuite vos poêles pour un nouveau revêtement. Ajoutez un nouveau revêtement ET une poêle en stock.
Pour la restauration, nous avons des points de collecte permanents :
Délai de traitement jusqu’à 6 semaines - il est préférable d’échelonner les envois ou de garder un jeu pour pouvoir continuer à cuisiner entre-temps.
Oui ! La capacité d’induction est déterminée par les métaux contenus dans le fond de la poêle, et non par le revêtement. Petite astuce : placez un aimant sur le dessous de la poêle : s’il tient bien, la poêle est compatible avec l’induction - sachez le faire !
Quoi qu’en disent les fabricants de poêles, une poêle revêtue lavée à la main durera toujours plus longtemps. La raison en est l’environnement fortement alcalin du lave-vaisselle qui peut même déformer le métal. Mais même si la poêle passe une fois à la machine, ce n’est pas la fin du monde. Il est important qu’aucun métal ne touche l’intérieur, ce qui pourrait l’endommager.
Nous offrons même une garantie d’un an sur le nouveau revêtement, bien que l’usure soit très dépendante de l’utilisation. Si jamais il y a des défauts de fabrication, contactez-nous.
Notre revêtement est généralement réservé au segment haut de gamme et à la restauration, c’est pourquoi notre revêtement est souvent meilleur que l’original. Sans PFOA, AEPO, GenX et BPA. Le triple revêtement antiadhésif renforcé en céramique qui dure extra longtemps :
1. couche de base pour une bonne adhérence
2. Couche centrale durcissante en céramique
3. Revêtement antiadhésif en PTFE (également connu sous le nom de « téflon ») (Et non, le téflon n’est pas toxique - en savoir plus
Les poêles ont un revêtement légèrement différent de celui des plaques de cuisson, par exemple, dans leur composition. Ainsi, nous adaptons facilement le revêtement en fonction de l’application.
Le professeur Thomas Vilgis, physicien à l’Institut Max Planck pour la recherche sur les polymères à Mayence, apporte des éclaircissements :
« Même si des miettes grattées se retrouvent dans la nourriture et que tu les avales, ce n’est pas un problème. Elles ne réagissent pas dans le corps et sont simplement éliminées. Auparavant, des émulsifiants problématiques étaient utilisés pour lier le PTFE au métal. Ces substances comme le PFOA font partie des « produits chimiques éternels », sont cancérigènes et difficilement dégradables dans l’environnement. Ils sont aujourd’hui interdits. » Sel et poivre, déc. 2024
Cliquez ici pour lire l’article complet sur le téflon:
Oui, avec plaisir ! Veuillez écrire » donation RePan » (au lieu de service RePan) sur le paquet ou sur chaque poêle.
Nous les préparons et leur donnons une nouvelle vie dans une autre cuisine. Tu devras toutefois payer les frais de port, mais tu n’auras pas à te rendre à la déchetterie.
Astuce : si tu commandes toi-même une poêle, tu peux choisir un « envoi avec retour ». Nous envoyons alors la poêle dans une caisse réutilisable avec une étiquette postale à renvoyer.
