Le marché l'a normalisé afin que le couvercle puisse s'adapter correctement à plusieurs modèles. Il n'est pas exact, de sorte qu'un diamètre intérieur supérieur de 23,5 cm et de 24,4 cm est toujours une casserole de 24 cm. En outre, les étapes sont généralement indiquées par incréments de 2 cm, c'est-à-dire 20, 22, 24, 26, etc.